DEGLON – Permet d’éviscérer, couper les nageoires et parer le poisson d’une taille de quelques grammes à 2 ou 3 KG. Produit conçu pour les cuisines professionnelles. Durable et facile à utiliser.
DEGLON – Exclusivement en acier inoxydable NITRUM® de trés haute tenue. Manche ergonomique en polypropylène recouvert d’un caoutchouc spécial, antidérapant. Chaque couteau peut être identifié selon l’aliment à couper avec les clips de couleur permettant un meilleur contrôle sanitaire. Produit conçu pour les cuisines professionnelles. Durable et facile à utiliser.
Couteau à huîtres DEGLON – Lancette 5 cm – Bleu. Ce couteau professionnel en acier inoxydable avec manche ergonomique bleu permet une ouverture précise et sécurisée des huîtres. Parfait pour les professionnels et amateurs.