OFFICINE – 2800 tr/min – 230 V mono – 270 W. Produit conçu pour les cuisines professionnelles. Durable et facile à utiliser.
Affuteuse à bande – 28x33x40 cm
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OFFICINE
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Hachoir 82 mono – 420x310x530 mm
OFFICINE – Double coupe ø 82 mm 1,2 kW – 1,6 cv Produit conçu pour les cuisines professionnelles. Durable et facile à utiliser.
Hachoir 82 triphasé – 241x450x480 mm
OFFICINE – Double coupe ø 82 mm – Grille trous 4,5 mm – Production moyenne 250 kg/h – 1,1 kW – 400 V tri – 1,5 cv – Produit conçu et construit pour hacher tous les types de viande maigre, sans présence d’os ou de gras. Ne pas utiliser sur des produits congelés. Un bac pour la viande hachée en matériel idoine au contact avec les aliments et un pilon dont les dimensions sont adaptées à l’ouverture du hachoir à viande sont fournis en dotation et constituent les accessoires de l’appareil – Vitesse de rotation : 1400 tours/min – Plusieurs dispositifs assurent la sécurité durant les phases de travail. Produit conçu pour les cuisines professionnelles. Durable et facile à utiliser.
Hachoir 98 triphasé – 260x530x520 mm
OFFICINE – Double coupe ø 98 mm – Grille trous 4,5 mm – Production moyenne 500 kg/h – 2,2 kW – 400 V tri – 3 cv Produit conçu pour les cuisines professionnelles. Durable et facile à utiliser.
Scie à os 183 – mono – 465x525x945 mm – aluminium
OFFICINE – 1,5 CV (1,1 kW) – Hauteur max de découpage 260 mm – Largeur max de découpage 210 mm – Lame en acier trempé. Produit conçu pour les cuisines professionnelles. Durable et facile à utiliser.
Scie à os 183 – mono – 610x500x945 mm – inox
OFFICINE – 1,5 CV (1,1 kW) – Hauteur max de découpage 260 mm – Largeur max de découpage 210 mm Produit conçu pour les cuisines professionnelles. Durable et facile à utiliser.
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