Cutter pour traiteur Capacité 20 L – Vitesse de cuve 8 tr/min – Vitesse couteaux 1500 à 3000 tr/min (3 couteaux) – Variateur de vitesse – Vitesse arrière de mélange de 150 à 350 tr/min – 0-22 kW – 400 V tri – Le bâti monobloc est construit en plaques inox 18/10 de forte épaisseur afin de garantir une grande rigidité et aucune vibration. La qualité de la cuve (épaisseur environ5 mm) permet de régler les couteaux à2 mm de celle-ci. Machine étanche IP67.Aucune vibration. Conforme aux normes CE – Tout inox – Équipé de série de 2 moteurs – Tête 3 couteaux se démonte très facilement et peut être lavée au lave vaisselle – Large gamme de cutters : nous consulter.