Four à convection 6 niveaux GN1/1 – Au pas de 65 mm – 6 kW 230 V mono ou 400 V tri – Intérieur 750x725x600 mm – Habillage- structure et moufle intérieur étanche en inox. Porte à hublot double verre. Éclairage intérieur. Échelles amovibles. Thermostat réglable de 0 à 240 °C. Livré avec 1 tôle à pâtisserie et 1 grille fil.