Friteuse monobloc 15 l – électrique 400x700x850 mm

ZANUSSI – 10 kW – 400 V tri – Éléments chauffants externes. Dotation 1 panier + 1 couvercle. Filtre en option. Panneauxfrontaux, latéraux, arrières et couvercle en acier inoxydable. Plan de travail (de 1,5 mm d’épaisseur) en acier inoxydable. Les éléments chauffants à infrarouge haut rendement (10kW) sont placés à l’extérieur de la cuve en forme de V pour augmenter la durée de vie de l’huile ainsi que le rendement et faciliter le nettoyage. Température contrôlée par thermostat (105°C à 185°C). Thermostat de sécurité anti-surchauffe. Vidange de l’huile par un robinet dans un collecteur situé sous la cuve. Bords latéraux tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments . Pieds réglables en hauteur en acier inoxydable AISI 304. Indice de protection IPX4. Le modèle possède des bords à angle droit permettant un assemblage à joints lisses entre les éléments, éliminant ainsi les espaces et les pièges à salissure. Produit conçu pour les cuisines professionnelles. Durable et facile à utiliser.