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Le mixeur professionnel Micromix est conçu pour répondre aux besoins des cuisines professionnelles. Compact et puissant, il permet de réaliser facilement des émulsions aérées, sauces, mousses et veloutés, avec un résultat homogène et rapide.

Grâce à sa vitesse variable de 1 500 à 14 000 tr/min, ce mixeur Robot Coupe offre un contrôle précis pour toutes les préparations, qu’elles soient simples ou élaborées. Son système AEROMIX garantit des préparations volumineuses et aérées, idéales pour les restaurants, traiteurs et collectivités.

Légère (1,4 kg) et maniable, cette version du mixeur plongeant Micromix dispose d’un couteau démontable pour un nettoyage rapide et d’un cordon spirale extensible pour un confort d’utilisation optimal. Durable et robuste, il est parfaitement adapté à un usage intensif en cuisine professionnelle.

⚙️ Caractéristiques techniques

• Marque : Robot Coupe

• Modèle : Micromix

• Longueur du tube : 165 mm

• Puissance : 220 W

• Alimentation : 230 V – monophasé

• Vitesse : variable de 1 500 à 14 000 tr/min

• Poids : 1,4 kg

• Couteau : démontable

• Accessoire inclus : AEROMIX

• Cordon : spirale extensible

✅ Avantages du mixeur Micromix

• 🔹 Système AEROMIX pour des émulsions aérées rapides

• 🔹 Vitesse variable pour un contrôle parfait des textures

• 🔹 Compact et maniable pour toutes les préparations

• 🔹 Couteau démontable pour un nettoyage facile

• 🔹 Cordon spirale extensible pour un usage confortable

• 🔹 Conçu pour un usage professionnel intensif

👨‍🍳 Utilisation recommandée

• Restaurants

• Traiteurs

• Collectivités

• Cuisines professionnelles

• Hôtellerie

Idéal pour :

• sauces émulsionnées

• mousses et veloutés

• préparations aérées et délicates

❓ FAQ – Mixeur Micromix Robot Coupe

Le mixeur professionnel Micromix est-il adapté à un usage intensif ?
Oui, le mixeur Micromix Robot Coupe est conçu pour un usage intensif dans toutes les cuisines professionnelles.

À quoi sert le système AEROMIX ?
Le système AEROMIX du mixeur plongeant Micromix permet de réaliser des émulsions légères et volumineuses rapidement et facilement.

Le couteau est-il démontable pour le nettoyage ?
Oui, le mixeur professionnel Micromix dispose d’un couteau démontable pour un entretien rapide et hygiénique.